こんにちは。天光寺でございます。
臼杵山天光寺住職高尾聖賢は料理研究家でもあり、体験修行の食事はすべて住職が作っています。
料理に使われているソースや調味料にも住職の手作りのものが多数含まれています。
料理は、肉を使わず野菜を中心とした精進料理ながら、「一口食べると、身体の中が浄化されていくような優しい味」「野菜の美味しさを再発見した」といった感想をいただいており、レシピを公開してほしいというご要望も多数いただいております。
町にあふれる手軽なインスタント食品、ジャンクフードに慣れてしまうと、健康ばかりか心の平安も失われてしまいます。
自然素材を用いた手作りの精進料理によって食生活を改善し、水も空気も美味しい奥多摩の地で心身ともにリラックスする、このような天光寺ならではの体験修行も実施しております。
詳細は下記からお問合せ下さい。↓
http://www.tenkouji.jp/te-mail-all/
